Hướng dẫn làm sô cô la bạc hà đơn giản ngay tại nhà

Hotline : 0988.196.926
Hướng dẫn làm sô cô la bạc hà đơn giản ngay tại nhà
2017-07-25

Kẹo socola nhân bạc hà có cách làm rất đơn giản. Đây sẽ là gợi ý tuyệt vời để bạn làm thành quà handmade dành tặng người ấy Valentine này. Những chiếc kẹo socola nhân bạc hà ngọt ngào, mát lịm chắc chắn sẽ là món yêu thích của người ấy. Cùng Maika Chocolate học cách làm kẹo socola nhân bạc hà cực ngon này nhé!

Nguyên liệu

Làm được khoảng 25-30 chiếc

Dầu dừa                     :  1 muỗng canh

Sữa béo                     :  2-3 muỗng canh

Mật ngô                      :  1 muỗng canh

Nước cốt chanh        :  1 muỗng cà phê

Tinh dầu bạc hà        : 1,5 muỗng cà phê

Vani                             : 1/2 muỗng cà phê

Đường xay                 :  3 3/4 chén

Chocolate đen          : 1 gói

Kẹo bạc hà nghiền vụn để trang trí
 

Socola bạc hà
 

Cách làm

Bước 1: Đầu tiên bạn trộn dầu dừa cùng 2 muỗng canh sữa béo, mật ngô, nước chanh, tinh chất bạc hà và vani.

Bạn cho đường xay vào hỗn hợp rồi tiếp tục trộn.

Thêm 1 muỗng canh sữa béo nếu thấy bột quá khô nha.

Bước 2: Bạn nặn bột thành một khối tròn rồi cán mỏng với độ dày khoảng 6mm.

Mang bột đặt trong tủ lạnh 15 phút cho đến khi bột cứng lại.

Bước 3: Bạn mang bột ra. Lấy khuôn tròn cắt bột thành các hình tròn nhỏ.

Bạn lại mang các hình tròn vị bạc hà này đặt vào tủ lạnh thêm 10 phút nữa.

Bước 4: Đun chảy chocolate đen trong lò vi sóng. Sau đó, bạn nhúng các hình tròn vị bạc hà vào socola.

Đặt những hình tròn đã nhúng lên trên một tấm silicon rồi lấy rắc chút kẹo bạc hà đã nghiền lên trang trí nha.

Đợi phần chocolate đông cứng lại là món kẹo socola nhân bạc hà của bạn đã hoàn thành rồi. Những viên kẹo socola bạc hà sẽ có lớp vỏ rất mượt, mịn cực hấp dẫn. Phần bạc hà mát lạnh bên ngoài kết hợp với phần chocolate thơm mịn bên ngoài rất thú vị.
 

Socola bạc hà ngon lành
 

Bạn có thể xếp chồng các viên kẹo lên nhau rồi đặt trong một chiếc túi nilon ngộ nghĩnh để làm quà Valentine handmade nhé! Dùng một sợi dây mảnh, màu mè buộc túi nilon lại là bạn đã có ngay một túi kẹo socola nhân bạc hà xinh xinh rồi.

Ai mà nhận được túi kẹo xinh xắn này chắc chắn cũng thích mê cho mà xem. Kẹo socola bạc hà không những đẹp mắt mà khi ăn còn rất ngon nữa đó. Công thức làm kẹo socola nhân bạc hà khá đơn giản J nên kể cả những bạn nam cũng có thể tự làm kẹo để tặng người iu của mình trong dịp Valentine sắp tới nhé!

 

Xem thêm:

>> Làm Socola ngon với Nama Socola

>> 7 lý do bạn nên tặng Socola cho người ấy

 

Một món quà tự làm sẽ ý nghĩa và chân thành hơn những món quà đi mua phải không nào?

Maika chúc bạn thực hiện thành công!